La Carta dei Vini

La Carta dei Vini de La Cantina dei Briganti

Per chi cerca qualcosa di più di un vino locale, la Carta dei Vini del Ristorante “La Cantina dei Briganti” è una piacevole sorpresa.

Con un’ampia scelta dei migliori vini italiani ricercati con cura e passione di regione in regione, infatti, troverete sempre i vini delle migliori cantine italiane per accompagnare al meglio i sapori genuini della nostra cucina tradizionale.
 
 

BASILICATA rossi

Il Madrigale Cantina Di Vanosa Aglianico del Volture DOC – 13,5° – Premiato con “Due Bicchieri” Gambero Rosso
Terre Di Orazio Cantina Di Vanosa Aglianico del Volture DOC – 13,5° – Premiato con “Due Bicchieri” Gambero Rosso

CAMPANIA rossi

Gragnano DOC Cantine Federiciane Gragnano “frizzante” – 11°
Lacryma Christi DOC I Nobili Piedirosso del Vesuvio – 12,5°
Castello delle Femmine IGT Terre del Principe Pallagrello/Casavecchia – 14°
Guiscardo Corte Normanna DOC Aglianico/Sangiovese – 12,5°
Aglianico Corte Normanna DOC – 14°
Tre Pietre Corte Normanna Aglianico 10 m. barrique
Lacryma Christi del Vesuvio DOC Mastroberardino Piedirosso – 12,5°
Radici DOCG Mastroberardino Taurasi – 13,5°
Radici Riserva DOCG Mastroberardino Taurasi – 13,5°
Trigaio Beneventano IGT Feudi San Gregorio – 13°
Rubrato IGT Feudi San Gregorio Aglianico – 13°
Taurasi DOCG Feudi San Gregorio Taurasi – 13,5°
Aglianico del Taburno DOC Torre Varano Aglianico 20 m. barrique + 6 m. bottiglia – 14°
L’Eroe IGT Torre Varano Aglianico 6 m. barrique + 6 m. bottiglia – 14°
36+6 DOCG Torre Varano Aglianico 36 m. barrique + 6 m. bottiglia – 14,5°
Michele Moio Falerno del Massico DOC – 14,5° Primitivo
Per’ ‘e Palummo Cantine G. Del Sole DOC Piedirosso dei Campi Flegrei – 13°
Perillo Taurasi DOCG – 14°
Delius Magnum 1,5 lt. Cantina del Taburno Aglianico DOC – 14°
Delius Magnum 3,0 lt. Cantina del Taburno Aglianico DOC – 13,5°

 

CAMPANIA bianchi

Greco Di Tufo Mastroberardino DOCG – 12°
Greco Di Tufo Feudi San Gregorio DOCG – 13°
Cutizzi Feudi San Gregorio Greco di Tufo DOCG – 13°
Pietracalda Feudi San Gregorio Fiano di Avellino DOCG – 13°
Falanghina Corte Normanna DOC – 13°
Falerno del Massico Michele Moio Falanghina DOC – 12,8°
Greco Di Tufo Cantina Di Tufo DOCG – 12,5°

 

PUGLIA rossi

Negramaro Di Puglia 35° Parallelo IGT – 13°
Maiana Leone De Castris Salice Salentino DOC – 13° – Negramaro/Malvasia Nera
Villa Santera Leone De Castris Primitivo di Manduria DOC – 15°
Taras Tenute Albano Carrisi Primitivo IGP – 13° – Premiato con “Cinque Grappoli” A.I.S.
Salice Salentino Tenute Albano Carrisi Negramaro DOP – 13,5° – Malvasia Nera
Platone Tenute Albano Carrisi Negramaro IGT – 13° – Primitivo 12 m. barrique + 8 m. bottiglia – Premiato con “Cinque Grappoli” A.I.S. e “Tre Bicchieri” Gambero Rosso

 

SICILIA rossi

Poggio Arduini Nero D’Avola/Syrah IGT – 13°
Calanica Duca Di Salaparuta Nero D’Avola IGT – 13°
Merlot Nero D’Avola Rudinì IGP – 13,5°
Eloro Pachino Rudinì Nero D’Avola DOC – 14°
Syrah Rudinì IGT – 14°
Sitarè Rudinì Nero D’Avola IGP – 14° – Cabernet/Merlot/Syrah
Chiaramonte Firriato Nero D’Avola IGT – 14°

 

SICILIA Bianchi

Kados Duca Di Salaparuta Grillo IGT – 13°

 

SARDEGNA Rossi

Cannonau di Sardegna Tinnuri DOC – 13°
Costera Argiolas Cannonau DOC – 14°

 

SARDEGNA bianchi

Vermentino di Sardegna Tinnuri Vermentino di Gallura DOC – 12°

 

TOSCANA rossi

Chianti Banfi Sangiovese/Canaiolo/Trebbiano DOCG – 12,5°
Chianti Classico Di Radda Sangiovese DOCG – 12,5°
Chianti Classico “Lamole di Lamole” Lamole Sangiovese/Canaiolo/Malvasia DOCG – 13,5°
Chianti Classico Fattoria Di Montagliari Sangiovese DOCG – 13°
Chianti Classico “Riserva” Fattoria Di Montagliari Sangiovese DOCG -13°
Brunesco Di Sanlorenzo “Riserva 1997” Fattoria Di Montagliari Sangiovese IGT – 13°
Santa Maria “Morellino Di Scansano” Frescobaldi Sangiovese DOC – 13,5°
Cabernet sauvignon Brumaio “Morellino Di Scansano” Pietramora Sangiovese DOC – 13,5°
Petramora “Morellino Di Scansano” Pietramora Sangiovese/Merlot DOC – 14,5°
Ruit Hora “Bolgheri” Caccia Al Piano Merlot DOC – 13,5° – Cabernet Souvignon/Syrah
Alessandro III “Brunello Di Montalcino” Cecchi Sangiovese Grosso IGT – 14°
Villa Al Cortile “Brunello Di Montalcino” Piccini Sangiovese Grosso DOCG – 13,5°
Brunello Di Montalcino Banfi Sangiovese Grosso DOCG – 13,5°
Rosso Di Montalcino Villa A Tolli Sangiovese DOC – 14°
Tignanello Antinori Sangiovese/Cabernet IGT – 13,5°
Tenuta Greppo “Brunello Di Montalcino” Biondi Santi Sangiovese Grosso DOCG – 13°
Tenuta Greppo “Brunello Di Montalcino” Biondi Santi Sangiovese Grosso DOCG – 13°
Sassicaia “Bolgheri” Tenuta San Guido DOC – 13,5°
Le Serre Nuove “Bolgheri” Tenuta dell’Ornellaia DOC – 14,5° – Merlot/Cabernet Souvignon/Cabernet Franc/Petit Verdot
Ornellaia “Bolgheri” Tenuta Dell’Ornellaia DOC – 14,5°
Solaia Antinori Cabernet Franc IGT – 14° Cabernet Souvignon/Sangiovese

 

PIEMONTE rossi

Dolcetto D’Alba Martelletti DOC – 13°
Ruché Di Castagnole Di Monferrato Martelletti DOC – 14°
La Luna e le Stelle Dezzani Barbera d’Asti Superiore DOC – 13,5°
Barolo “Riserva” Martelletti Nebbiolo DOCG – 14°
Barbaresco Gaja Nebbiolo DOCG – 14°

 

VENETO rossi

Ripasso Santa Sofia Valpolicella Superiore DOC – 13,5°
Amarone Della Valpolicella “Classico” Santa Sofia Corvina DOC – 15° – Rondinella/Molinara
Gioè Santa Sofia Corvina DOC – 15° – Rondinella/Molinara (uve appassite dai 90 ai 120 giorni)
Amarone Della Valpolicella “Classico” Speri Corvina Veronese DOC – 15° – Rondinella/Corvinone

 

TRENTINO ALTO ADIGE rossi

Il Pino Astoria Merlot DOC – 13,5°
Saltner Blauburgunder Kellerei Keltern Pinot Nero DOC – 13,5°

 

TRENTINO ALTO ADIGE bianchi

Muller Thurgau Astoria Muller Thurgau IGT – 12°
Muller Thurgau Kellerei Keltern Muller Thurgau DOC – 12,5°
Gewurztraminer Kellerei Keltern Gewurztraminer DOC – 14°

 

EMILIA ROMAGNA rossi

Terre Verdiane Ceci Lambrusco “frizzante” IGT – 11°

 

MARCHE rossi

Cimerio “Riserva 2002” Moncaro Montepulciano DOC – 13°

 

Degustazione Grappe

Paolo Berta Nebbiolo/Barbera – 45° – Berta Barbaresco
Tre Soli Tre Nebbiolo/Barolo – 45° – Berta Barbaresco
Roccanivo Barbera – 45° – Berta
Elisi – 43° – Berta
Cinque Legni – 43° – Villa Rosati
Prime Uve Nere Cabernet/Refosco – 38,5°- Bonaventura Maschio
Prime Uve Bianche Prosecco/Riesling – 40° – Bonaventura Maschio
903 – 40° – Bonaventura Maschio
Grappa Di Brunello Sangiovese – 45° – Banfi

 

Degustazione Liquori

Amari e Liquori Nazionali
Zibibbo/Passito/Malvasia/Moscato Pellegrini

 

Champagne e Spumanti

Asti Cinzano Moscato Bianco DOCG – 7° –
Cuvée Imperiale “Brut” Berlucchi Chardonnay – 12,5° – Pinot Nero
Cellarius “Brut” Berlucchi Chardonnay – 12,5° – Pinot Nero
61 Franciacorta Storica “Brut” Berlucchi Chardonnay DOCG – 12° – Pinot Nero
61 Rosé Berlucchi Chardonnay DOCG – 12,5° – Pinot Nero
Trento “Brut” Chardonnay DOC – 12,5° – Ferrari
Mumm Cordon Rouge Chardonnay – 12° – Maison Mumm Pinot Nero
Pommery Noir Chardonnay – 12,5° – Pommery Pinot Noir/Pinot Meunier
Brut Mosaìque Chardonnay – 12,5° – Jacquart Pinot Noir/Pinot Meunier